Un pilaf de orez simplu poate fi pregătit respectând rețeta tipică a bucătăriei indieni. Aceasta constă în prepararea boabelor prăjite în prealabil în apa cu condimente sau în bulion. Rezultatul este o garnitură moale, dar blândă de orez cu o aromă incredibilă oferită de condimentele și ingredientele bulionului. 1. Orezul se masoara cu o cana/ pahar/ ceasca si apoi se pune intr-un vas incapator, sa poata fi spalat cu apa din belsug. 2. Se spala foarte bine, in 4-5-6 ape, alternand apa rece si apa calduta si vanturand bine orezul, pana cand apa ramane perfect limpede. Ajwd.

pilaf de orez simplu