Ingrediente: 500ml lapte 250g melcisori (sau alte paste fainoase) 2-3 linguri de zahar (dupa gust (optional) Mod de preparare: Punem laptele la fiert impreuna cu zaharul -un clocot. Cand fierbe laptele , adaugam melcisorii si reducem focul. 250 ml lapte caldut; 1 lingura ulei; 2 linguri de zahar; 1 praf de sare; 1 lingura extract de vanilie; UMPLUTURA: 1 lingura coaja de lamaie bio; 100 g zahar; 200 g unt; 200 g nuca macinata; SOS: 200 ml lapte; 150 g zahar; 50 g unt Mod de preparare. melcisorii se pun la fiert 10 min in apa cu putina sare.apoi se adauga laptele dulce,zaharul,zaharul vanilat si se mai fierb 5 minute. Pentru aroma puteti pune orice doriti. Coaja de lamaie, de portocala sau pastaie de vanilie cum am facut eu. Grisul trebuie sa fie proaspat, nu unul care a stat cu lunile prin dulap Eu am folosit 50 de gr de gris pentru 500 de ml de lapte insa puteti pune si 75 de gr, daca vreti sa obtineti un gris cu lapte mai solid. Aceasta prajiura cu nuca si cafea se poate face si sub forma de tort, iar ingredientele sunt suficiente pentru o tava de 24-26 de cm. Dupa ce a stat in frigider peste noapte, o puteti felia si servi. Se poate decora cu ganach de ciocolata amaruie deasupra sau doar cu nuca si fulgi de ciocolata. Cum să prepari melcișori cu nucă Amestecă cu o linguriță într-un castron mic, drojdia cu zahărul și puțină sare. Adaugă treptat laptele călduț amestecând în continuare pâna se omogenizează. Lasă deoparte 10 minute. Strecoară împreună într-un castron făina și zahărul pudră. Adaugă laptele cu drojdie 8wpR.

melcisori cu lapte jamila